Como alimento nutritivo, los frijoles negros no solo tienen un sabor delicioso, sino que también son beneficiosos para la salud. Son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud digestiva y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los frijoles negros también contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas. Agregar frijoles negros a tu dieta puede traer muchos beneficios a tu salud.
